ベトナムの国民食「フォー」をテーマとしたグルメイベント

「ベトナム・フォー・フェスティバル2025」は、ベトナムの国民食「フォー」をテーマにしたイベントです。本場、ベトナムの麺料理、フォーの味わいを楽しめるだけでなく、音楽や文化体験も盛りだくさんです。「フォー」は、米粉から作られた平たい麺に鶏や牛から取った透明で旨味のあるスープを注いだ温かい麺料理です。牛肉のフォー・ボー、鶏肉のフォー・ガー、ベジタリアン向けのフォー・チャイなどがあります。屋台から専門店まで広く愛されており、ベトナムの人々にとって日常に欠かせないソウルフードです。

【開催期間】9/27(土)～9/28(日)※入場無料、物販有料
【開催時間】10:00～19:00
【会場】都立代々木公園 ケヤキ並木(渋谷区神南1-5-11)
【アクセス】JR「原宿駅」から徒歩11分、東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前(原宿)駅」から徒歩11分、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」から徒歩15分、小田急線「代々木八幡駅」から徒歩19分、JR・東急東横線・東急田園都市線・京王井の頭線・東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「渋谷駅」から徒歩10分
【主催】VietNam Pho Festival 2025実行委員会
【お問い合わせ先】bmisaito@gmail.com(有限会社ビー・エム・アイ)
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