パリ発、チョコレートの祭典

「サロン・デュ・ショコラ」は、1995年にパリでスタートした世界最大級のチョコレートの展示・見本市です。2026年で第31回目を迎える、歴史あるチョコレートの祭典です。ここ日本でも、2003年1月から「サロン・デュ・ショコラ」がスタート。東京新宿をはじめとする三越伊勢丹グループ各店を会場に開催されています。イベント期間中は、チョコレートの作り手の創造力を刺激するような素材や人との“出会い”から生み出された個性豊かなチョコレートブランドが一堂に集結します！第24回目を迎える2026年は「美味しさの秘密。クリエーションの流儀。」をテーマに開催。ショコラの中にはさまざまなものが隠れています。素材や製法、⼝どけや味わいのバランスなど。シェフのこだわりや哲学が詰まった深くて楽しい「秘密」の数々にあなたも迫ってみませんか。
・PART1：注目シェフにカカオへの想いを徹底取材！
1/15(木)～1/20(火)
・PART2：世界のトップシェフ3名が語る情熱を紹介！
1/24(土)～1/29(木)
・PART3：トップシェフ3名が語る挑戦と進化を取材！
1/31(土)～2/4(水)、2/7(土)～2/15(日)

【開催期間】1/15(木)～1/20(火)、1/24(土)～1/29(木)、1/31(土)～2/4(水)、2/7(土)～2/15(日)※入場無料、物販有料
【開催時間】10:00～20:00(1/20、1/29、2/4、2/15は18:00まで)
【会場】伊勢丹新宿店 本館6階 催物場(新宿区新宿3-14-1)
【アクセス】東京メトロ丸ノ内線・都営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」から徒歩1分、JR・小田急線・京王線・東京メトロ丸ノ内線・都営地下鉄大江戸線・都営地下鉄新宿線「新宿駅」から徒歩5分
【主催】株式会社三越伊勢丹
【後援】フランス貿易投資庁―ビジネスフランス
【公式instagram】https://www.instagram.com/salonduchocolat_jp/?hl=ja
【お問い合わせ先】03-3352-1111(伊勢丹新宿店大代表)
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f