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かき氷大百科展

かき氷大百科展
(c)TORAYA Confectionery

奥深きかき氷の世界

 

歴史、おいしさの秘密、世界のかき氷など、多彩な切り口で、かき氷の奥深い世界をご紹介いたします。この夏は暑さを忘れ、かき氷に詳しくなってみませんか。日本では1000年以上前から、貴族たちが夏に氷を食べていました。清少納言も愛した平安時代のかき氷を「枕草子」の描写をもとに再現し、模型を展示いたします。繁盛するかき氷屋を描いた明治時代の錦絵。客も店員も猫が擬人化されています。引き伸ばしたパネルを展示いたしますので、猫たちの表情やしぐさをお楽しみください。

 

【開催期間】6/9(木)~9/25(日)※入場無料、7/6(水)、8/6(土)、9/6(火)は休館
【開催時間】9:30~18:00
【会場】虎屋 赤坂ギャラリー(港区赤坂4-9-22 とらや赤坂店 地下1階)
【アクセス】東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」から徒歩7分
【お問い合わせ先】03-3408-2402(虎屋文庫)
【とらや赤坂店公式インスタグラム】@toraya.akasaka
https://www.toraya-group.co.jp/toraya/news/detail/?nid=1086